לשינוי האקלים צפויות השלכות נרחבות עבור חקלאות ישראל הכוללות שינויים בכמות ובאיכות התוצרת החקלאית, עלייה בתצרוכת המים, התגברות תהליכי דלדול קרקע ועוד. אולם חסרה הערכה כמותית החיונית עבור תיעדוף ומיקוד מדיניות
ההיערכות לשינוי אקלים.