תוצאות חיפוש: צבי רוט

המדען הראשי במשרד החקלאות

2014

מזהמים אורגנים בקולחים ובבוצה: נוכחות בתוצרת חקלאית (צומח ובשר), תהליכים והשפעות

לודה גרויסמן, צבי רוט, דוד וינברג, אשר בר-טל, אמנון שוורץ, משה שנקר, בני חפץ, רות בראב-טל, יורם קפולניק

מחקר מתמקד בקשר שבין קולחים/בוצה, קרקע, צמח ומזון מהחי. מטרות המחקר היו לבחון קליטה והתפלגות בצמח של חומרים רפואיים; לסקור נוכחות וריכוז מזהמים אורגניים בתוצרת חקלאית משווקת; ולבחון היתכנות מעבר מזהמים ממנת ההזנה אל הבשר והחלב.

דילוג לתוכן