תוצאות חיפוש: תיירות

המטרת העיקרית של העבודה היא לזהות ולאפיין את דפוסי הפיתוח הראויים באזור הכפרי על-פי דעות של תושבי המגזר הכפרי באזור המרכז. בנוסף, המחקר בא לזהות את התנאים, לרבות מערכת התמריצים, שלדעתם של התושבים יאפשרו לעוסקים בחקלאות להמשיך בעיבוד החקלאי.

המחקר הנוכחי מביא תמונה מקיפה וכוללת של מצאי התיירות החקלאית בישראל, מגמות ותחזיות לעתיד ואף המלצות אופרטיביות לביצוע.

נופים חקלאיים: נופי החקלאות הקדומה בהרי יהודה – הצעה לאונסק”ו להכרזה כאתר מורשת עולמית

עבודה זו עוסקת בממשק בין מטיילים לבין השטחים החקלאיים. בשנים האחרונות הולך ומתרחב חלקם של השטחים החקלאיים בתוך מערך השטחים הפתוחים המשמשים למטרות פנאי ונופש. דוגמאות בולטות לכך הן מרחב השקמה, המרחב הביוספרי ברמת מנשה, נחל אלכסנדר ועוד.

מטרתו של מחקר זה היא מציאת מסגרת כלכלית מושגית מתאימה לניתוח השפעות חיצוניות המאפשרת לזהות את גודל הענף האופטימלי, ברמת היישוב הבודד, אשר משיא את עודפי הצרכן והיצרן. לשם כך מיושם מודל שוו”מ של משוואות ביקוש ותמחור הלוקח בחשבון תחרות אוליגופוליסטית ברמה האזורית ובידול מוצרים.

ההכרה בתמורות העוברות כיום על החקלאות הנה נחלת רבים: קהילת המתכננים, הממסד החקלאי, החקלאים עצמם והציבור בכללו. תפקידיה של החקלאות להבטחת מזון ולנוכחות ולשליטה על חבלי ארץ רחוקים, הולכים ומתמעטים, ומאידך עולה חשיבותה בשמירת שטחים פתוחים, יצירת נוף כפרי חקלאי פתוח, ואזורי חיץ וריאות ירוקות במדינה ההולכת ומצטופפת.

שינויי התעסוקה בקרב חקלאים ביישובים הכפריים יוצרים בקרבם תופעה של יוזמות חדשות המיועדות ליצור פרנסה במציאות הכלכלית החדשה. מטרת המחקר הנוכחי היא לבחון את מאפייני היזמות הכלכלית של כפריים יהודים וערבים בפריפריה הצפונית של ישראל, בהתייחס למידת הניצול של משאבים, תשתיות והון אנושי הקיימים ביישובים אלה.

המחקר נשען על סקר של בעלי משקים המשלבים חקלאות ויזמות ומצביע בין היתר על הגורמים המאפשרים או המגבילים את פיתוח העסקים הלא חקלאיים במשקים.